甲鱼汤适合加香菇和西兰花一起炖啊，颜色漂亮还好吃，做法又简单。
甲鱼汤
用料
姜4片、盐5克、料酒10g、葱2根、蒜头2瓣、 甲鱼半只、干香菇5朵、红枣5个、西兰花5小朵
做法
1：甲鱼杀好，清理内脏，琼边热水泡一下，剪去指甲，及黄油全部洗干净，切小块备用，各种材料全部洗净切好备用。
2、甲鱼绰水洗净，然后砂锅里水烧开，分次放入甲鱼、鸡腿、葱、姜、料酒、蒜头、红枣、参片，然后大火烧开10分钟，放电捂壳里小火慢炖1小时。
3：然后砂锅再放煤气灶大火烧10分钟，放入盐，西兰花。
4、装盘。
甲鱼汤适合加香菇和西兰花一起炖啊，颜色漂亮还好吃，做法又简单。
甲鱼汤
用料
姜4片、盐5克、料酒10g、葱2根、蒜头2瓣、 甲鱼半只、干香菇5朵、红枣5个、西兰花5小朵
做法
1：甲鱼杀好，清理内脏，琼边热水泡一下，剪去指甲，及黄油全部洗干净，切小块备用，各种材料全部洗净切好备用。
2、甲鱼绰水洗净，然后砂锅里水烧开，分次放入甲鱼、鸡腿、葱、姜、料酒、蒜头、红枣、参片，然后大火烧开10分钟，放电捂壳里小火慢炖1小时。
3：然后砂锅再放煤气灶大火烧10分钟，放入盐，西兰花。
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